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Création de l'AMAP "Les Jardins de Lucie
Ca y est, "Les Jardins de Lucie" vont exister, l'AMAP est en cours de création. Meric à Lucie, tous les bénévoles et adhérents de l'AMAP, qui avec beaucoup de bonne volonté vont pouvoir se réapproprier leur mode de consommation, partager la découverte...
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Tarte aux épinards, chèvre et mozzarella
Une première recette, réalisée avec les épinards de Lucie. Comme ma moitié n'aime pas trop cela, j'ai improvisé une tarte dont je vous donne la recette : Ingrédients : 1 pate feuilletée 300 gr d'épinards 1 buchette de chèvre 1 boule de mozzarrella 1 yaourt...
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2eme panier
Pour le 2ème panier, nous avons eu : 1.5 kg de pomme de terre Rosabelle 1 kg de navets (que l'on peut sans problème manger cru) 400 gr d'épinards 1 sac de roquette 1 salade batavia et 1 bouquet de radis ou 1 bouquet d'herbes aromatiques Voilà, bonne cuisine,...